大家都知道，好的纯粮白酒作用有许多。白酒可同血脉，御寒气；可以治心腹冷痛；饮适量的白酒可以循环血液系统。睡眠不好，睡前喝适量的白酒可以有助于睡眠，而且能刺激胃液分泌和唾液分泌，有利于健胃作用。白酒有通风，驱寒的作用。喝纯粮酿造的白酒人口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜，回味很好，存留时间很长，不会刺激大脑，因此醉酒之后醒的较快，Zui关键的是人醉酒之后处于酒醉心明白的状态。而劣质酒或勾兑酒喝起来比较刮嗓子，对大脑刺激很大，喝完后之后很长时间才能醒，人处于麻木的状态。
区别纯粮白酒和勾兑白酒的区别，必须就要借助理化鉴定和感官鉴定，加盟白酒代理，才能对白酒的内在和外在质量进行综合的评价。
1理化鉴定：根据国家和有关部门的标准，法规，利用仪器，设备以及化学物品，进行检测，确定其酒精，白酒加盟电话，酸脂等含量来确定其是否达到国家标准。
2感官鉴定：通过辨色，闻香，尝味，来区别酒的品质。顺序是一看，二嗅，三尝，四综合酒体。
如何做好白酒代理？
目前白酒行业现在竞争也比较激烈，但是总的来说利润也是相当可观的，当然前提是能够做得好。按目前中国市场的行情来看，白酒的价格还有提升的空间，白酒热还会持续。白酒近几年每年以15%价格上涨，而且白酒不等同于其他产品，没有保质期，越陈越好，所以永远不会过期，这也是它和主要其他酒的区别。
那么怎么才能把白酒代理做好呢?应该注意些什么呢?
重视于发展中的品牌。何谓发展中的品牌，就是指那些虽然目前规模不是很大，全国性知名度不高，但厂家市场定位精准，目标明确，管理规范注重产品质量，价格体系统一，营销思路清晰，销售人员执行能力强，有投入意识，始终贯彻品牌化运作的企业。
这类企业营销思路主要就是通过"聚焦""蓄势"的方式对目标市场有针对性的重点投入，铜陵白酒加盟，把自己打造成区域性的强势品牌;宁做小池塘里的大鱼而不做大池塘里的小鱼。对于资金不是很多，没有做过白酒代理，白酒加盟哪家好，也没有销售网络的新手来说，那些发展中的品牌无疑是好的选择。
我国白酒种类繁多，各省各地都有自己独特的美酒，但从大的范围来分，基本可以分为十二种香型，分别是浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、老白干香型、馥郁香型、特香型、芝麻香型、药香型、酱香型。
而十二种香型白酒中，又以浓香、酱香两种综合实力高，广受各地酒友的喜爱。两大香型白酒各具特色。
酱香型白酒，因为闻之有豆酱、酱油香气，被称为酱香型；也叫茅香型。优质的酱香型白酒具有微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点。
浓香型白酒则是目前白酒市场比较多的酒，而且流派众多，无论是川派还是江淮牌或者是北方派浓香，都具备各自独有的特点，且有着固定的消费人群。浓香型白酒特点：窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。
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